반응형 오늘N 식큐멘터리 소곱창1 오늘N 식큐멘터리 소곱창 매장 정보 (2026년 4월 20일 2700회) 미각의 한계를 뛰어넘는 깊은 풍미의 향연, 소 곱창의 화려한 변신을 목격하는 순간은 언제나 설렘을 선사합니다. MBC [오늘N] 4월 20일 월요일 방송분, 어느덧 2700회를 맞이한 장수 프로그램의 내공이 고스란히 담긴 [식(食)큐멘터리] 코너에서는 과거 버려지거나 외면받던 '부산물'에서 이제는 없어서 못 먹는 귀한 신분으로 상승한 소 곱창의 모든 것을 다뤘습니다. 단순한 육류 소비를 넘어 하나의 식문화를 형성한 이 놀라운 식재료의 매력을 망원동의 전설적인 성지에서 확인해 보시기 바랍니다.망원동이라는 지역색과 '부산물'이 선사하는 미식의 위로최근 서울의 미식 지도를 논할 때 결코 빼놓을 수 없는 곳이 바로 마포구 망원동입니다. 과거 인근 망원시장을 중심으로 서민들의 정취가 가득했던 이 동네는, 이제 '.. 2026. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
